Praktyczna wiedza o produktach spożywczych. Wiedz co wybierać!
Co jeść aby się mniej pocić?
Co jeść aby się mniej pocić? Jak poradzić sobie z nadmierną potliwością i po co nam w ogóle gruczoły potowe? Zapraszam do lektury 🙂 Za oknem upał, żar leje się z nieba a na twoim czole krople… potu. Nie lubimy go, walczymy z nim, staramy się go ukryć, ale to właśnie dzięki zdolności naszego organizmu […]
Aromat cynamonu, to jeden z tych zapachów, które nierozerwalnie kojarzą się ze zbliżającą się zimą a co za tym idzie, z wypiekami pełnymi korzennych przypraw. Chyba najpopularniejsze połączenie smaków, to prażone jabłka z cynamonem – mało kto potrafi oprzeć się babcinej szarlotce dopiero co wyciągniętej z piekarnika. Oprócz ciast, cynamon dodawany jest do herbat, kaw, […]
Nada prawda o produktach.
Konserwanty, barwniki, emulgatory, przeciwutleniacze, słodziki i wzmacniacze smaku, itp. czyli substancje dodatkowe, które można znaleźć w żywności. Producenci żywności zasypują nas coraz to nowymi produktami, często po brzegi wypełnionymi chemicznymi frazesami. Czy wobec tego spożywanie takich produktów jest bezpieczne? Po co stosuje się E-dodatki? Czy są one konieczne? Do jakich produktów nie dodaje się tego […]
Wszystko co musisz wiedzieć o soli.
Pierwotnie uznawana za towar cenniejszy niż złoto. Obecnie nazywana białą śmiercią i oskarżana o nadciśnienie. Bardzo trudno odzwyczaić się od jej smaku. O czym mowa? – oczywiście o soli. Himalajska, morska a może francuska? Która z nich jest najlepsza i najzdrowsza? Przyjrzyj się soli nieco bliżej i poznaj jej znaczenie w diecie. Tajemniczy chlorek sodu […]
Naga prawda o produktach żywnościowych.
Wiedza o tym jak czytać etykiety produktów spożywczych to podstawa podejmowania dobrych wyborów żywieniowych. Zanim sięgniesz po produkt, w szczególności wcześniej Ci nie znany, zapoznaj się z jego etykietą! Nie wystarczy spojrzeć na nią spojrzeć, trzeba wiedzieć czego na niej szukać, czego unikać a także jak rozszyfrować wszystkie zawarte na niej informacje! To własnie postaramy […]
Czyli dlaczego niedzielny rosół nie może się bez niej obyć.
Czyli dlaczego niedzielny rosół nie może się obyć bez natki pietruszki. W dzieciństwie skrupulatnie staraliśmy się wyłowić każdy zielony kawałeczek na brzeg talerza, a mimo to niemal każda babcia dodawała ją do gorącego rosołu i podawała z uśmiechem na twarzy zachwalając jej zdrowotne właściwości. Mowa oczywiście o natce pietruszki – roślinnym guru ogródków warzywnych. Petroselinum […]
Co powinno znaleźć się w twojej diecie aby zmniejszyć niebezpieczeństwo wystąpienia chorób serca lub złagodzić ich skutki? Choroby serca (np. choroba niedokrwienna serca, udar mózgu, wrodzone wady serca, zaburzenia rytmu serca, kardiomiopatia) są główną przyczyną przedwczesnych zgonów w Polsce i na świecie. Choroby układu krążenia w naszym kraju są przyczyną 52,1% zgonów kobiet i 40,2% […]
To pytanie pojawia się w głowach (i wyszukiwarkach) tysięcy polaków przed każdym letnim weekendem. Co na grilla? Pytanie wielkiej wagi, w końcu grillowanie to nasz sport narodowy. Wystarczy kilka drobnych modyfikacji aby znacząco poprawić jego aspekt zdrowotny. Czytaj uważnie! 1. Wybór produktów na grilla. Dieta to sztuka dobrych wyborów! Warzywa Co na grilla jak nie […]
Prawda o oleju kokosowym.
Olej kokosowy w ostatnim czasie cieszy się wielką popularnością – zarówno wśród celebrytów, jak i entuzjastów zdrowego odżywiania. Ma rzeszę zwolenników, bywa nawet określany „złotem tropików”. Dlaczego więc nie warto go stosować? Czym jest olej kokosowy? Olej kokosowy otrzymuje się w wyniku obróbki białego miąższu owoców palm kokosowych. Najtańszym, a zarazem najbardziej powszechnym jest olej […]
Tłuszcze nasycone od lat, w zaleceniach żywieniowych, zajmują niechlubne miejsce. Ich szkodliwe działanie w największym stopniu objawia się w kontekście wpływu na kondycję układu krążeniowo-oddechowego. Wokół tematu narosło jednak wiele kontrowersji i sprzecznych opinii. Odpowiedź na pytanie czy spożycie tłuszczy nasyconych podnosi ryzyko zachorowań na schorzenia kardiologiczne wciąż nie jest jednoznaczna. O ile nawet nie […]
