Zioła i przyprawy to cykl artykułów poświęconych zastosowaniu ziół i przypraw w dietoterapi i codziennej zdrowej diecie.
Co jeść aby się mniej pocić?
Co jeść aby się mniej pocić? Jak poradzić sobie z nadmierną potliwością i po co nam w ogóle gruczoły potowe? Zapraszam do lektury 🙂 Za oknem upał, żar leje się z nieba a na twoim czole krople… potu. Nie lubimy go, walczymy z nim, staramy się go ukryć, ale to właśnie dzięki zdolności naszego organizmu […]
Aromat cynamonu, to jeden z tych zapachów, które nierozerwalnie kojarzą się ze zbliżającą się zimą a co za tym idzie, z wypiekami pełnymi korzennych przypraw. Chyba najpopularniejsze połączenie smaków, to prażone jabłka z cynamonem – mało kto potrafi oprzeć się babcinej szarlotce dopiero co wyciągniętej z piekarnika. Oprócz ciast, cynamon dodawany jest do herbat, kaw, […]
Wszystko co musisz wiedzieć o soli.
Pierwotnie uznawana za towar cenniejszy niż złoto. Obecnie nazywana białą śmiercią i oskarżana o nadciśnienie. Bardzo trudno odzwyczaić się od jej smaku. O czym mowa? – oczywiście o soli. Himalajska, morska a może francuska? Która z nich jest najlepsza i najzdrowsza? Przyjrzyj się soli nieco bliżej i poznaj jej znaczenie w diecie. Tajemniczy chlorek sodu […]
Czyli dlaczego niedzielny rosół nie może się bez niej obyć.
Czyli dlaczego niedzielny rosół nie może się obyć bez natki pietruszki. W dzieciństwie skrupulatnie staraliśmy się wyłowić każdy zielony kawałeczek na brzeg talerza, a mimo to niemal każda babcia dodawała ją do gorącego rosołu i podawała z uśmiechem na twarzy zachwalając jej zdrowotne właściwości. Mowa oczywiście o natce pietruszki – roślinnym guru ogródków warzywnych. Petroselinum […]
